Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 125 g smör, plus lite till plåten
- 1 msk strösocker
- 1 msk ouzo eller vodka
- Ca 125 g siktat vetemjöl
- Garnering:
- Florsocker
- Mald kryddpeppar
Gör så här
- Smörj en bakplåt. Rör smör och socker krämigt för hand. Tillsätt ouzo eller vodka och rör till en jämn smet. Arbeta lite i taget in det siktade mjölet tills det blir en mjuk deg.
- Knåda inte degen. Forma den till en rulle som är 3½ cm i diameter och skär denna i ca 1 cm tjocka skivor. Platta ut skivorna en aning och lägg dem på en bakplåt.
- Grädda i ugn vid 150 grader i ca 20 minuter, de ska fortfarande vara ganska ljusa, men fasta och spröda. Sikta 2 delar florsocker och 1 del mald kryddpeppar genom en sil medan kakorna fortfarande är varma. Låt dem svalna på plåten.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
