Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- Bottnar:
- 150 g sötmandel
- 6 äggvitor
- 2 dl strösocker
- Fyllning:
- 6 äggulor
- 1 ½ dl socker
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 ½ dl kaffegrädde
- 250 g smör
- Garnering:
- 35 gr rostade mandelspån
Gör så här
- Vispa äggvitorna till hårt skum. Mal mandeln och vänd ner mandeln blandad med sockret i äggvitorna.
- (Om du saknar mandelkvarn går det lätt att mala mandeln i matberedare tillsammans med sockret och sedan skakar man blandningen i en plastpåse innan man vänder ner den i äggvitorna.)
- Rita två cirklar med 25 cm diameter på bakplåtspapper och grädda en botten i tagen i 180 grader i ca 20 minuter.
- Smörkräm.
- Blanda äggulor, socker och vispgrädde i en rostfri bunke som passar över vattenbad. Sjud tills krämen tjocknar. Den får inte koka. Klicka i smöret och låt krämen kallna i kyl.
- Lägg smörkrämen emellan och ovanpå tårtan och garnera med rostad mandel.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
