@anellie

Ellys goda Blåbärskakor

Fick detta recept utav min farmors syster Elly. Enligt anteckningar så är receptet uppfunnet år 1963. I varje fall så är dessa utmärkta inför sommarens blåbärssäsong!

Bakverk
Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 hg smör
  • 2 dl socker
  • 1 ägg
  • 3 dl vetemjöl
  • 1½ tsk bakpulver
  • 1½ dl mjölk
  • 1 pkt motsvarande 250 gram blåbär

Gör så här

  1. Blanda samman smör, socker och ägg. Rör ihop vetemjöl och bakpulver och blanda ner det i smör,- och äggblandningen. Tillsätt mjölken. Strö över blåbär över kakorna. Grädda i 30-35 minuter i ugnen på 200 grader.

Kommentarer

@eva kisch
Hur bakar du dessa? Är det i långpanna eller var kaka för sig, du har inte skrivit någonting om hur du gör.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar