Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 2 hg margarin eller smör
- 1 msk socker
- 6 - 8 dl vetemjöl
- 30 gr jäst
- 2 dl mjölk
- Fyllning:
- 50 gr mald sötmandel
- 3 - 4 msk socker
- 3 msk margarin eller smör
- Till pensling rumsvarmt uppvispat ägg.
Gör så här
- 1. Blanda mjöl socker finfördela matfettet tills det blir en grynig massa. Rör ut den kalla mjölken med jästen. Arbeta ihop alltsammans till en smidig deg.
- 2 Mal madeln och blanda med sockret.
- 3. Slå upp degen på mjölat bakbord. Kavla ut degen till en avlång kaka cirka 1/2 cm tjock. Skär den i 10 cm breda remsor, som sedan skärs i trekanter.
- Lägg ett par teskedar med mandel-socker och en liten klick matfett på varje trekant och rulla ihop till gifflar. Lägg på smörda plåtar eller bakpapper. Låt gifflarna jäsa svalt 2 - 2½ timma.
- 4. Pensla de väljästa gifflarna med ägg. Strö över lite av mandel-sockerblandningen.
- Grädda bröden vid 250-275 gr i 10-12 minuter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
