Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Tårtbotten:
- Köpt eller hembakad som delas i tre delar.
- Chokladglasyr:
- 4 dl florsocker
- 1/2 dl vatten
- 3 msk kakao
- 1 tsk vaniljsocker
- 50 g smör
- Fyllning 1:
- 4 dl vaniljkräm t.ex. Marsán
- Fyllning 2
- 2 dl vispad grädde
- Toppdekoration:
- 3 msk riven kokos
- 1 dl vispad grädde
- Säsongens bär eller konserverad frukt
Gör så här
- Blanda florsocker, vatten, kakao och vaniljsocker. Rör ganska hårt till en jämn smet.
- Smält smöret och tillsätt det, rör ytterligare.
- Täck med plastfolie, låt stå svalt för att stelna.
- Bred hälften av vaniljkrämen i ett cm-tjockt lager på understa bottnen.
- Ovanpå det läggs hälften av vispgrädden.
- Lägg på en botten och upprepa proceduren .
- Lägg på den tredje bottnen.
- Rör om i den nu stelnade chokladglasyren så den blir smidig och bredbar. Skulle den vara för hård så tillsätt någon droppe vatten.
- Bred ut chokladglasyren på locket i ett jämnt och fint lager och täck sedan kanterna.
- Srö kokos ovanpå.
- Slutligen, spritsa eller klicka ut grädden och dekorera med bär eller frukt.
Kommentarer
@carina sjögren
Vad kul!
@Johanna Haraldsson
Den här är ju suveränt god
Serveras fortfarande på cafe Fenix
i Emmaboda.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
