Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 dl rabarber i 2 cm bitar
- ½ vaniljstång
- ev. lite socker
- Tofuline vaniljglass alt vaniljyogurt for diabetikerna
- Hallon att pynta med
Gör så här
- Skär rabarbern i 2 cm bitar. Skär upp vaniljstången och skrapa ut fröerna, som blandas med rabarbern.
- "Smält" rabarbern, antingen i micron 2-3 min på mellaneffekt eller försiktigt i en kastrull på spisen.
- Rabarbern är klar när den är halvhård.
- Smaka av och tillsätt om det behövs lite socker.
- Lägg upp rabarberkompotten i botten på portionsglas. Lägg i några små kulor tofuglass eller klickar youghurt.
- Toppa med hallon.
- Servera
- Njut av mötet mellan sött och syrligt och kallt och varmt.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
