En smal hamburgare

Hamburgare i sig är inte onyttigt. Det är tillbehören som blir boven i dramat. En smalare hamburgare fixar du lätt själv med hjälp av mager köttfärs. Blanda sedan chilisås med lättmajonnäs så får du en smal dressing som gör burgaren saftig och god. Vill du spara ännu mer fett väljer du fettfri majonnäs.

Nötkött Hamburgare

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

1 hamburgerbröd
125 g mager nötfärs
Salt efter smak
Peppar efter smak
2 lökringar
1 paprikaring
2 msk bostongurka
1 msk lättmajonnäs
1 msk chilisås

Gör så här

Blanda köttfärsen med salt och peppar och forma till en burgare.
Stek några minuter på båda sidorna på ganska hög värme.
Blanda chilisås och majonnäs.
Skär ringar av lök och paprika.
Lägg burgaren i brödet, klicka på bostongurka, placera lök och paprikaringarna ovanpå och klicka över dressingen och lägg till sist på brödet som ett lock.
Vanlig hamburgare Nyttig hamburgare
Kalorier 625 430
Protein 21 g 29 g
Fett 43 g 18 g
Kolhydrater 39 g 37 g
Fibrer 2,4 g 2,8 g
C-vitamin 1 mg 17 mg
Många bäckar små blir några kilon!