En solskenshistoria

Tips: Blanda smeten med 2 tsk bakpulver och 1 dl kokosflingor och grädda som nedan. Resultatet blir en saftig och god kokoskaka.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g margarin
  • 3 ägg
  • 2 ½ dl strösocker
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 2 ½ dl vetemjöl
  • 1 påse mandelspån

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Smörj och bröa en form med löstagbar botten ca: 2 liter. Smält fettet och låt svalna. Vispa ägg och socker pösigt, blanda ner vaniljsocker och mjöl. Rör ner fettet och slå smeten i formen.
  3. Grädda på nedersta falsen i 10 minuter. Strö över mandelspånen och fortsätt grädda 30 minuter. Låt kakan stå i sin form 10 minuter innan ringformen lossas. Låt kakan svalna på botten under duk.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr