Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 kycklingfiléer
- 1 tsk salt
- Svartpeppar
- 1 tsk hackade enbär
- 1msk smör
- 4 skivor parmaskinka ca 50 g
- 2,5 dl mellangrädde
- 1,5 msk vilt- och kantarellfond
- 1 tsk enbär
Gör så här
- 225 grader ugn.
- Krydda kycklingen med salt, peppar och enbär.
- Bryn filéerna runt om i smör . Linda skinkan om varje filé. Vispa ihop grädde , fond och enbär i en ugnssäker form. Lägg i kycklingen.
- Stek i mitten av ugnen ca 15 min.
- Tillbehör : Pressad potatis
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Mexikansk kycklingsoppa med lime och jalapeno
Spicy och syrlig!
Dryck vi tror du gillar
