Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 2 dl mjölk
- 30 g jäst
- 2 äggulor
- 8 dl vetemjöl
- 1 krm salt
- 3/4 tsk hjorthornssalt
- 100 g smör rumstemperrerat
- 2 tsk strösocker
- Pensling:
- 25 g smör
- 3/4 dl strösocker
Gör så här
- Värm mjölken fingervarm
- Smula sönder jästen .Häll på mjölken och lös upp
- Tillsätt äggulorna, ungefär hälften av mjölet blandat med hjorthornssaltet och saltet.
- Arbeta samman degen.
- Tillsätt smöret och sockret.
- Arbeta in detta och resten av mjölet.
- Rulla degen till smala stänger och forma till kringlor,det blir ca 25-30 st.
- Lägg på bakpappersklädd plåt och låt jäsa ca 1 tim.
- Grädda i 275 grader 5-6 min.
- Pensla genast med smält matfett och doppa dem i socker.
- Låt kallna utan bakduk.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
