Engelska smörkakor

Underbart goda till teet.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 250 g mjukt smör
  • 1 1/4 dl florsocker
  • 6,5 dl vetemjöl

Gör så här

  1. Vispa smöret mjukt med en elvisp tillsammans med sockret. Tillsätt mjölet under fortsatt vispning på låg hastighet.
  2. Häll upp och knåda degen på mjölat bakbord. Platta ut degen på bakpappersklädd plåt till en ca 1 cm tjock fyrkantig platta med måtten ca 25 x 40 cm.
  3. Markera med kniv, men skär inte helt igenom, 2 x 5 cm kakor. Stick dem lätt med en gaffel. Grädda i 175 ° i ca 20 minuter tills kakorna fått en blek vetegul färg.
  4. Låt svalna något och skär sedan igenom där du gjort markeringarna.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

"Ja tack! Fynd helt enkelt"
119 kr