Enkel bulgursallad med kyckling

Mumsig och lätt bulgursallad som är snabb att göra.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 dl bulgur
  • 2 kycklingfiléer
  • 1/2 röd paprika
  • 100 gram fetaost
  • 4 stora champinjoner
  • 15 oliver

Gör så här

  1. Koka bulgur enligt anvisningar.
  2. Strimla kycklingfileér.
  3. Dela champinjonerna.
  4. Stek kyckling och champinjoner.
  5. Blanda ihop kyckling, bulgur och champinoner i en skål och smula ner fetaost och till sist blanda i oliverna.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr