Gör så här

1. Smält smöret i en stor kastrull på svag värme.
2. Klicka i marmeladen och rör så att även den smälter. Ta av från plattan och låt svalna litet.
3. Smörj och bröa under tiden en rund eller avlång form som rymmer 2 liter och sätt på ugnen på 250 grader.
4. Rör sedan ned sockret i smörblandningen och därefter 1 ägg i taget under kraftig omrörning.
5. Blanda mjöl, hela mandlar, russin och tillsätt det.
6. Rör ihop smeten ordentligt. Lägg den i formen och grädda i nedre delen av ugnen i
7. cirka 1-1½ timma.
8. Känn med sticka att kakan är genomgräddad.
9. Låt kakan kallna och slå sedan in den i folie.
10. Kakan behöver minst 2 dygn på sig i kylen för att mogna innan den serveras.
11. Håller sig länge i kylen