Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 250 g smör
- ½ dl apelsinmarmelad av engelsk typ
- 2 dl socker
- 3 ägg, ett i taget
- 4 dl vetemjöl
- 4 dl ljusa russin
- 100 g mandel, hel
Gör så här
- Obs: Det skall inte vara något bakpulver i denna kaka, se till att du använder mjöl utan bakpulver.
- Smält smöret över svag värme i en rostfri stor kastrull. Klickka i marmeladen och rör om. Ställ åt sidan så att det svalnar lite.
- Smörj och bröa en kakform som rymmer 2 liter. Värm ugnen till 150 grader.
- Rör ner sockret i kastrullen och sedan ett ägg i sänder under kraftig vispning. Blanda ner mjölet samtidigt med mandlar och russin. Rör ihop smeten ordentligt.
- Lägg smeten i den smorda formen och grädda i nedre delen av ugnen i ca 1½ timme. Låt kakan kallna, slå sedan in den i folie. Den behöver minst två dagar för att mogna till rätt smak och konsistens.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
