Enkel hallonglass

Äggfri

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 450-500 g hallon
  • 2 dl strösocker
  • saften av 1 apelsin
  • 3 dl vispgrädde, inte allför hårt vispad

Gör så här

  1. Ta bort fröna genom att mosa hallonen genom en finmaskig sil med hjälp av baksidan på en träsked. Rör i pressad apelsinsaft och strösocker i hallonsåsen. Ställ åt sidan i 30-60 minuter och rör om några gånger under tiden så att sockret löser sig.
  2. Blanda sedan ner den vispade grädden i hallonsåsen. Häll blandningen i en form och placera den i frysen. Rör om efter en timme, dvs när det börjar stelna runt kanterna. Upprepa den proceduren en gång till när glassen börjar anta nästan fast form.
  3. Låt sedan glassen frysa i minst 4 timmar.
  4. Flytta formen från frysen till kylen ca 20-30 minuter innan glassen ska serveras.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

"Ja tack! Fynd helt enkelt"
119 kr