Enkel linsröra

Enkel vegansk linsöröra på röda linser och krossade tomater. Kryddorna kan bytas ut efter egen smak. Bra att äta tillsammans med pommes frites, klyftpotatis eller som fyllning i piroger.

Grönsaker Vegetariskt

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

2 dl röda linser
500 g krossade tomater
1 gul lök
1 grönsaksbuljongtärning
2 tsk olivolja
½ tsk paprikapulver
1 tsk oregano
1 tsk basilika
Svartpeppar

Gör så här

Koka linserna separat i ca 5 minuter enligt instruktionerna på förpackningen.
Hacka löken och fräs den mjuk i oljan, tillsätt paprikapulver.
Häll i krossade tomater, buljong och linser och låt det koka på svag värme tills linserna är mjuka.
Om det behövs, tillsätt lite vatten. Krydda.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@asaeon

Glutenfri stompa (stekpannebröd)

Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…