Enkel mandelmarängtårta med jordgubbar

Enkel mandelmarängtårta med jordgubbar

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Botten:
  • 2 dl sötmandel ( 125 g)
  • 6 äggvitor (ca 200 g)
  • 3 dl strösocker
  • Fyllning:
  • 6 dl vispgrädde
  • 2 msk vaniljsocker
  • 2 liter jordgubbar

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 100°.
  2. Hacka sötmandeln grovt. Vispa vitorna till fast skum. Tillsätt sockret lite i taget och fortsätt vispa till en fast smet. Vänd ner den hackade mandeln.
  3. Bred ut smeten på plåt med bakplåtspapper. Grädda ca 5 timmar mitt i ugnen tills bottnen är torr och släpper papperet. Låt kallna.
  4. Vispa grädden och smaksätt med vaniljsocker. Bred ut den över bottnen och garnera med jordgubbar eller andra bär.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr