Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 600-700 g gyroskött, strimlat (färdigkryddad Ica eller willys)
- 1 burk krossade tomater (400g)
- 1 liten burk majs (ca 200 g)
- 1 lök
- 1 dl vatten
- 1 köttbuljong
- Cayennepeppar
- Chilipeppar (efter behov)
- 1 krm Kebab krydda
- ½ tsk basilika
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Stek köttet och den hackade löken. Häll i majsen. Tillsätt tomaterna, kryddorna, buljong och vattnet. Låt puttra yttligare några minuter till buljongen smält. Smaklig måltid!
- Serveras med ris, cous cous el bulgur.
- Tips! gör chapiti bröd el köp arabisk bröd som du doppar med. Supergott!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lasagne Annorlunda med Ajvar relisch
Denna lasagne görs inte på plattor utan annan pasta. Här används pasta penne men det går bra med t. ex. spagetti. Det som blir…
Fetaost fyllda lammfärsbiffar med citronsting
Fetaost, citrontimjan, citronpeppar och citronsaft sätter piff på dessa små dubbla biffar.
Dryck vi tror du gillar
