Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 kg kycklingfilé
- 5 dl crème fraiche
- 2,5 dl vispgrädde
- 2,5 dl matlagningsgrädde ( kan ersättas med 2,5 dl vispgrädde vid festligare tillfällen)
- 0,75 dl kinesisk soya, Mrs Cheng
- 1,5 dl sweet & sour sås
Gör så här
- Skär kycklingfilén i mindre bitar och lägg i en ungsform. Vispa grädden och blanda ner övriga ingredienser. Sweet & sour sås efter tycke och smak. Jag brukar ha i ca 2, 5 - 3 dl. Häll såsen över kycklingen och ställ in i ugnen ca 45 minuter, ca 175 grader i varmluftsugn. Rör om innan servering.
- Serveras med kokt och pressad potatis, vinbärsgelé samt en god sallad. Lycka till !
Kommentarer
@Ingela Johansson
Denna rätt blev en riktig höjdare och fick godkänt av alla i familjen. Jag serverade Jasmine ris och en god sallad till.
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
