Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 100 g margarin
- 2 dl mjöl
- 3 äggulor
- Rabarber eller krusbär
- 1 dl socker
- Maräng:
- 3 äggvitor
- 1 1/2 dl socker
Gör så här
- Blanda ihop margarin och mjöl + äggulorna om man vill, de blir ju ändå över.
- Tryck ut degen i en form och lägg i rabarber eller krusbär i önskad mängd. Strö över 1 dl socker. Ibland pudrar jag över lite potatismjöl om jag använder frusna rabarber, eftersom den annars blir lite "vattnig".
- Ställ in i ugnen i 30 minuter på 200 grader.
- Tag ut formen och sänk värmen till 175 grader.
- Vispa äggvitorna lite, häll försiktigt ner 1 1/2 dl socker och fortsätt vispa till hårt skum. Bred marängen över pajen och ställ in i ugnen i 10 minuter på 175 grader.
- Låt svalna lite och avnjut sedan med vaniljsås!
Kommentarer
@Anna Stahl
Jättegod och enkel att göra! Har varit en favorit hela sommaren!
@Karin ström
supergod:)
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
