Enkelt gott matbröd

Mycket lätt att baka, dessutom blir det gott! Mjölet kan man blanda som man vill. Jag brukar ta ca 1 dl havregryn i, det blir saftigare då.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 50 g smör/margarin
  • 6 dl vatten
  • 1 pkt jäst ej för söta degar
  • 0,25-½ dl sirap helst mörk
  • Anis
  • Fänkål
  • 1 kg blandat;
  • Rågsikt
  • Kli
  • Havregryn
  • Vetemjöl

Gör så här

  1. Smält matfettet tillsätt vatten och vär till 37 grader, smula jästen i en bunke och häll på spadet. Blanda till jästen smält, tillsätt övriga ingredienser, så det blir en lagom deg, ej för fast.
  2. Häll upp i en smord långpanna och "klappa" ut degen helt.
  3. Skär i bitar, med en mjölad kniv. Låt jäsa i 30 min. grädda så brödet får fin färg c:a 20 min. i 225 grader.
  4. Ät och njut.

Kommentarer

Enkelt, snabbt och gott! Tack för ett bra recept!
Barnen på mitt jobb gillade detta bröd.
Det var första gången som jag bakade matbröd direkt i långpannan, men absolut inte den sista. La till 1 msk salt också. Tack för ett bra recept.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Nyhet! 3L italienskt rödvin för 198 kr
198 kr