Enkla bärmuffins

Goda, saftiga muffins som är superenkla att göra.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 125 g smör eller margarin
  • 3 dl strösocker
  • 3 ägg
  • 3 tsk vaniljsocker
  • 1 ½ tsk bakpulver
  • 4 dl vetemjöl
  • 3 dl färska eller tinade frysta bär t.ex: blåbär, hallon, vinbär m.m.

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader. Blanda smör och socker noggrant. Vispa i äggen. Häll i resten av de torra ingredienserna förutom bären. Rör om noga. Häll i smeten i muffinsformar och häll i några bär i varje. Grädda i mitten av ugnen i 20 minuter.
  2. Ät och njut!

Kommentarer

Jätte goda muffins. Tack för receptet !
Bakade för första gången i mitt liv. Var lite svårt när det inte riktigt stod hur man skulle göra, men antog att man skulle smälta smöret .. (?). Gott blev det dock!!
de ser jätte bra ut! De här ska jag göra ikväll, fast med hallon istället för blåbär. Tack så mycket!
blev lika gott med blandning med blåbär o hallon i :)
tog hallon i... blev mina favorit muffins... klart 5 i betyg :)

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…