Enkla bärtårtan

Tårtan vart helt suveränt god. Vi hade i lite extra marsansås och hade grädde och strössel runt, det tyckte barnen mycket om. Använde florsocker med jordgubbssmak till sockerglasyr.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

1 pkt färdiga tårtbottnar
Fyllning 1:
Vaniljkräm
2 dl mjölk
5 msk marsanpulver
Fyllning 2:
3 dl mosade eller skurna jordgubbar
Ev lite jordgubbssylt
2 dl vispad grädde
Sockerglasyr:
2 dl florsocker
1½ - 2 msk vatten eller mjölk
Garnering:
Blandade bär tex; jordgubbar, hallon eller blåbär

Gör så här

Lägg den understa botten på ett fat. Gör vaniljkrämen. låt stå kallt i 10 minuter. Bred ut krämen på tårtbotten.
Lägg på nästa botten. Fördela jordgubbarna jämnt. Bred över lite jordgubbssylt. Bred på vispad grädde. Lägg på nästa botten.
Blanda florsocker och vatten eller mjölk till en jämn smet. Smaksätt genom att byta ut vätskan mot samma mängd saft. (koncentrat). Färgsätt med med lite hushållsfärg. Bred glasyren över tårtan och ställ kallt några timmar.
Skölj och rensa bären. Låt torka på hushållspapper. Dela dem ev och fördela ovanpå tårtan.