Enkla kokosmuffins

Saftiga muffins! Otroligt lättbakade och uppskattade.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 ägg
  • 2 dl strösocker
  • 150 g kokosflingor
  • ½ msk vaniljsocker
  • 4 msk vetemjöl
  • 150 g smält margarin

Gör så här

  1. Vispa ägg och strösocker vitt och pösigt.
  2. Blanda ner kokosflingorna, vaniljsockret, vetemjölet och till sist det smälta margarinet.
  3. Häll smeten i pappersformar och grädda i 200 grader i 10-15 minuter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…