Enkla korvpannan med kikärter

Till servering: hackad persilja och ett gott bröd.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 msk olivolja
  • 600 g skivad chorizo
  • 1 skalad, och skivad gul lök,
  • 2 skalade och hackade klyftor vitlök,
  • 1 tsk starkt paprikapulver
  • 1 tetra (à 500 g) krossad tomat
  • 1 burk sköljda och avrunna kikärter (400 g)
  • 1 dl vatten
  • 1 msk honung
  • 1/2 tsk salt
  • Nymalen svartpeppar

Gör så här

  1. Hetta upp oljan i en stekpanna, fräs chorizon till fin färg, sänk värmen, tillsätt lök, vitlök och paprikapulver och fräs ett par minuter till.
  2. Häll i krossad tomat, kikärter, vatten, honung och salt och låt koka ihop ytterligare. Smaka av med peppar.
  3. Strö över persilja och servera med ett gott bröd.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr