Enkla linsbiffar

Enkel vegetarisk husmanskost, passar perfekt till potatis, brun sås och lingonsylt.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 dl okokta röda linser
  • 1 ägg
  • 1 lök
  • 1/2 dl mjöl
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Koka linserna, gärna i buljong, ca 10 minuter. Hacka under tiden löken. Häll av överflödigt vatten från linserna när de kokat färdigt. Blanda linserna med ägget, mjölet och löken. Rör om och smaka av med salt och peppar. Om du vill ha lite starkare smak, prova med chilipeppar eller cayennepeppar.
  2. Forma till biffar (det är lättast att forma dem i stekpannan) och stek i 5 minuter per sida.

Kommentarer

Tack för ett bra recept, idag har jag serverat dessa med klyftpotatis och svampsås på skolan jag jobbar till 100 hungriga barn. Jättegott!!!
Enkla att göra men smaken föll mig inte alls i smaken. Nej jag håller mig till mina linsburgare som jag hittade på nätet. /kram Ps Kokade dem i buljong men åt bara en och slängde resten
Jättegoda linsbiffar! Hade i lite riven morot i också och det gick bra!
Mums jättegoda linsbiffar
Väldigt goda och enkla att göra!
SUPERGODA!!!!

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr