Enkla mazarinrutor

Dessa kakor är både enkla och relativt billiga. Festliga och väldigt goda.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g smör
  • 1 ägg
  • 1 ½ dl socker
  • 25 sötmandlar
  • 6 bittermandlar
  • Några droppar bittermandelolja
  • 1 ½ dl mjölk
  • 1 msk vaniljsocker
  • 3 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver.

Gör så här

  1. Låt smöret bli rumstempererat. Blanda sedan alla ingredienserna med elvispen eller degkrokarna. Häll ut den trögflytande smeten i smord liten långpanna, storlek cirka 20 x 30 cm. Grädda i 175° tills stickan inte är blöt när du testar, cirka 20 minuter.
  2. Låt kakan kallna, blanda 2, 5 msk vatten med florsocker till en vit fin glasyr som med fördel kan färgas lätt rosa. Dela kakan när den kallnat.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr