Enkla päronmazariner

Otroligt enkla att göra men nog så goda!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 150 g smör
  • 75 g mandelmassa
  • 1 ägg
  • 2 ½ dl socker
  • 3 dl vetemjöl
  • 1 msk vaniljsocker
  • ½ tsk bakpulver
  • 1 ½ dl mjölk
  • Glasyr:
  • 3 dl florsocker
  • 1 ½ msk vatten
  • ½ -1 tsk päronarom
  • Några droppar grön hushållsfärg

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Smält smöret. Riv mandelmassan på ett rivjärn.
  3. Vispa ägg och socker vitt och pösigt.
  4. Tillsätt mandelmassan i äggsmeten.
  5. Blanda vetemjöl med vaniljsocker och bakpulver i en separat bunke.
  6. Tillsätt mjölblandningen i smeten omväxlande med det smälta smöret och mjölken.
  7. Häll smeten i pappersformar placerade i en muffinsplåt.
  8. Grädda i mitten av ugnen i 15-20 min. Låt kakorna svalna.
  9. Blanda ihop ingredienserna till glasyren och bred över mazarinerna.
  10. Mums!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr