Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 50 g jäst
- 2 dl kaffegrädde
- 100g smält avsvalnat margarin
- ½ dl socker
- 1 ägg
- Ca 8 dl mjöl
- Fyllning:
- Valfritt tex apelsinmarmelad eller äppelmos, mängd efter smak
- Pensling:
- 1 ägg
- Garnering:
- Flagad mandel och pärlsocker
Gör så här
- Rör ihop jäst och socker tills den löst sig. Tillsätt grädden,matfettet,sockret och ägget.
- Rör om tills allt blandats.
- Arbeta in det mesta av mjölet med maskin eller för hand tills degen är slät och lätt.
- Ta upp degen på en lätt mjölad arbetsbänk. Knåda in resten av mjölet. Dela degen i 3 delar. Forma och kavla ut dem till runda kakor. Dela varje kaka i 8 trianglar.
- Fördela fyllning på varje bit. Rulla ihop dem till gifflar och lägg dem med snibben neråt på bakplåtspapper.
- Jäs dem i 30 minuter.
- Pensla med vispat ägg och strö över garneringen.
- Grädda 8-12 min mitt i ugn i 225 grader. Låt kallna
- övertäckta på galler.
- Ät och njut. jag gör dubbelsats.
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
