Enklaste äppelkakan

Enkel, snabb och jätte god till fikat.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 dl strösocker
  • 2 ägg
  • 2 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 dl vatten
  • 1-2 äpplen
  • 3 tsk kanel
  • 3 tsk strösocker
  • Ströbröd eller kokos till formen
  • Samt lite margarin till formen

Gör så här

  1. Börja med att smörja och bröa in en kakform med löstagbara kanter.
  2. Skala och kärna ur äpplena och skär de i tunna skivor. Lägg de sedan i plastpåse och häll över strösocker och kanel. Ruska påsen så allt blandar sig väl och låt ligga kvar medans kaksmeten görs.
  3. Vispa ägg och strösocker poröst. Blanda mjöl och bakpulver i annan bytta och vänd i ägg smeten och tillsätt vattnet.
  4. Rör om försiktigt och häll i smeten i formen. Tryck sedan ner äpplena försiktigt runt om.
  5. Grädda i ugnen 200 grader i ca 25 minuter på låg fals.
  6. Garnera gärna kakan efter med ett tunnt lager florsocker och servera till kaffet.

Kommentarer

Så snabb o så god alla i familjen tyckte om den

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr