Erikas jordnötskakor

Enkla att gör och goda att äta.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g smör
  • 2,5 dl jordnötter (el ca 200 g mandel och 1/2 tsk salt)
  • 2,5 dl socker
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 2,5 dl farinsocker
  • 1 ägg
  • 2 tsk bikarbonat
  • 1 tsk bakpulver
  • 7,5 dl mjöl

Gör så här

  1. Hacka ev nötterna något, blanda sedan ihop alla ingredienserna och forma degen till 2 tjocka rullar som får stå kallt 1 timme i kylskåpet.
  2. Tag sedan ut dem och skär rullarna i ca 1/2-1 cm breda bitar. Baka i 175 grader ca 5-10 minuter, eller tills de fått fin färg.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr