Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 50 g jäst
- 150 g smält smör
- 5 dl mjölk
- 1 dl socker
- ½ tsk salt
- 11 dl mjöl
- 2 ägg
Gör så här
- Skall jäsa i 40 minuter
- Fördela och platta ut degen i en långpanna ( ta gärna en stor långpanna så blir den inte så tjock).
- Bred fyllningen över degen
- Fyllning:
- 150 g smör ej smält
- 3 dl florsocker
- 2 tsk vaniljsocker
- 100 g philadelfiaost
- jäs ytterligare 30 minuter
- Pensla med ägg och strö över pärlsocker
- Grädda i 225 grader i 15 minuter
Kommentarer
@Karin Nord
Idag har jag bakat detta vetebröd och jag undrar om det verkligen ska vara bara 11 dl vetemjöl i degen. Den blir ju så lös så hur ska man kunna bre på den ganska hårda fyllningen? Jag ökade på med 3 dl mjöl och då fungerade det. Gott blev det iaf.
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
