Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 1/2 dl skållad sötmandel
- 1 dl cashewnötter
- 200 g smör
- 3 dl strösocker
- 1 dl kakao
- 2 tsk vaniljsocker
- 3 msk pulverkaffe av espressotyp
- 3 ägg
- 3 dl vetemjöl
- Garnera med:
- 50 g mörk choklad
- 1/2 dl cashewnötter
- Till servering:
- Jordgubbar
Gör så här
- Ugn 175 grader.
- Smörj och bröa en form med löstagbar kant 23 cm i diameter.
- Rosta mandel och nötter i en torr stekpanna tills de får färg.
- Smält smöret i en stor kastrull. Ta kastrullen från värmen och rör ner socker, kakao, vaniljsocker och kaffepulver. Rör i äggen ett i taget och till sist nötter och mandel blandat med mjölet.
- Häll smeten i formen och grädda i 25 minuter. Låt kakan kallna.
- Ringla över smält choklad och strö över några cashewnötter. Servera med jordgubbar och Vaniljkesella.
- Tips!
- Kakan håller ca 2 veckor i kyl och går även bra att frysa.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
