Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Deg:
- 150 g vetemjöl
- 150 g smör
- 70 g socker
- 1 ägg
- Fyllning:
- 200 g skållad, skalad mandel
- 4 ägg
- 120 g socker
- 100 g kakao
- 3 msk espressopulver
- Rivet skal av 1 citron
- 1½ dl kaffelikör
Gör så här
- Blanda ihop degen till botten. Låt vila 15 minuter.
- Rosta mandeln i ugn till gyllenbrun färg.Hacka fint.
- Dela äggen i vitor och gulor.Vispa vitorna till hårt skum.Vispa äggulorna och sockret vitt och pösigt.
- Tillsätt kakao och kaffepulver, lite i taget tillsamman med citronskal och likör och mandelhacketVänd ner äggvitaskummet.
- Kavla ut paj degen , och klä en form med lös kant.
- Även upp i sidorna.Häll i fyllningen i degen.
- Grädda 40 minuter vid 180 grader.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
