Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 375 g mjukt smör
- Ca 5 dl strösocker
- 9 ägg
- Ca 4 dl gräddfil
- Ca 11 dl vetemjöl
- 1 ½ tsk bakpulver
- 1 ½ tsk vaniljsocker
- Espressoglasyr:
- 300 g mörk choklad (70%)
- 110 g smör el. margarin
- 4 ½ dl florsocker
- 1 ½ dl kall espresso
- Garnering:
- Kokosflingor, finhackade nötter eller pärlsocker.
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och bröa en stor långpanna, 30 x 40 cm.
- Rör smör och socker poröst. Tillsätt äggen, ett i taget. Rör i gräddfilen.
- Blanda de torra ingredienserna och rör ihop allt till en slät smet.
- Häll smeten i långpannan och grädda i ca 1 timme. Kakan är färdig när den släpper från kanten och en provsticka är torr. Låt kakan svalna helt.
- Smält blockchoklad och smör över ett vattenbad eller i microvågsugn. Låt svalna. Rör i florsocker och espressokaffet och blanda till en slät kräm.
- Skär kakan i fyrkantiga bitar. Doppa bitarna i chokladkrämen. Se till att alla sidor är täckta. Avsluta med att doppa dem i kokos, finhackade nötter eller pärlsocker. Men det går också utmärkt att bara breda ut krämen över kakan.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
