Evas Äpplekaka

Enormt god äpplekaka som är väldigt mäktig. Serveras lämpligen med vaniljsås eller vaniljglass efter att kakan svalnat i 10 minuter.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Smet:
  • 4.5 dl vetemjöl
  • 3 tsk bakpulver
  • 2,25 dl strösocker
  • 100 g margarin
  • 2,25 dl mjölk
  • 3-4 äpplen
  • Garnering:
  • pärlsocker
  • 1 tsk kanel
  • 50 g margarin

Gör så här

  1. Blanda vetemjöl, bakpulver och socker i en skål. Finfördela margarinet i blandningen till en grynig massa.
  2. Tillsätt mjölken och arbeta hastigt samman degen. Häll den i en smord och bröad form.
  3. Kärna ur äpplena och skär dem i klyftor. Stick ner dem i smeten, lägg tunna skivor margarin över samt strö över kanel och pärlsocker.
  4. Grädda i mitten av ugnen i 225 grader i 25-30 min.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr