Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1,6 kg köttfärs
- 2 st lökar
- 1 fp matlagningsgrädde
- 2 st ägg
- 4 - 5 msk kött och grillkrydda
- salt
- svartpeppar
- smör
- flytande smör att ösa över limporna
Gör så här
- Hacka och stek löken i smör. Blanda ihop lök och de andra ingredienser med köttfärsen.
- Gör 2 "limpor".
- Lägg dessa i en smord ugnsform.
- Stek i mitten av ugnen i 200 gr ca 50-55 minuter.
- Ringla flytande smör över "limporna".
- Ät tillsammans med rivna morötter, inlagd gurka, potatis och gräddsås.
Kommentarer
@Ewalill Djerf
Hej!
Jag ska göra den här varianten många gånger till!
Jag hade bara älgfärs hemma så det fick det bli, men den blev mycket saftig och god.
@Helena Wihk
Hej!
Jag har gjort den för andra gången nu, såå god.
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lasagne Annorlunda med Ajvar relisch
Denna lasagne görs inte på plattor utan annan pasta. Här används pasta penne men det går bra med t. ex. spagetti. Det som blir…
Fetaost fyllda lammfärsbiffar med citronsting
Fetaost, citrontimjan, citronpeppar och citronsaft sätter piff på dessa små dubbla biffar.
