Evas mandelgifflar

Super att ha många av.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 hg margarin
  • 1 msk socker
  • 1 ägg
  • 30 g jäst
  • 1 dl grädde
  • 5½ dl vetemjöl
  • Fyllning:
  • Mandelmassa
  • Grädde
  • Garnering:
  • Ägg
  • Pärlsocker
  • Hackad mandel

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 275 grader.
  2. Rör smör och socker poröst. Blanda ner ägget och jästen utrört i grädden. Tillsätt mjölet och arbeta hastigt samman degen på bakbordet.
  3. Kavla ut den till 2 runda kakor och sporra ut varje till 8 snibbar. Rör färdigköpt mandelmassa smidig med en aning grädde.
  4. Lägg nu en klick fyllning på varje trekant, rulla ihop den mot spetsen och forma den till en giffel.
  5. Lägges att jäsa på smörjd plåt. Pensla med ägg och garnera med mandel och pärlsocker. Grädda i 275 grader, i ca: 8 minuter.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr