Evas rabarberkaka

Spännade god!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4-5 stora stjälkar rabarber
  • 1 msk kardemumma
  • 3 dl siktat dinkelmjöl
  • 2½ dl fiberhavregryn
  • 1 dl socker
  • 200 gram margarin
  • Vaniljsås

Gör så här

  1. Smörj en form lätt (min form är 25x25 cm). Skiva rabarbern i cm tjocka bitar. Strö över kardemumma.
  2. Blanda mjöl, havregryn och socker. Mjukgör margarinet (gärna lite för mycket!). Blanda ned margarinet i mjölblandningen, jag använder elvisp. Röran blir lite klumpig.
  3. Häll röran över rabarbern och fördela så gott det går.
  4. Grädda i 200 grader i 30 min, servera då kakan svalnat med fluffigt vispad vaniljsås eller glass.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr