ewas rosa drömmar

Cupcakes är underbart goda och super kul att göra Ps. glöm inte barnen, de älskar att baka, och mäter man upp ingredienserna innan så är det lätt att hjälpa dem fram till slutresultatet. Och det gör ingenting att de ser olika ut, då vet man att de inte är från fabriken.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 ägg
  • 1 dl socker
  • 1 dl mjölk
  • ½ dl olja (ej oliv)
  • 1¾ dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • ½ krm salt
  • 100 g philadelphiaost eller mascarpone
  • 50 g rumsvarmt smör
  • 2 dl florsocker
  • 1½ msk vaniljsocker
  • 2 msk saft av citron
  • Röd hushållsfärg
  • 1 msk jordgubbssylt, mixad

Gör så här

  1. Vispa ägg och socker pösigt, blanda de torra ingredienserna . Rör ihop ägg och socker- blandningen med de torra ingredienserna.
  2. Tillsätt mjölken och oljan lite i sänder, blanda i den hackade chokladen samt hallonen, rör om försiktigt så att inte hallonen går sönder. Fyll formarna till 2/3, grädda i 15 minuter. Låt dem svalna i rumstemperatur.
  3. Rör ihop smör, florsocker, vaniljsocker och citronsaften – blanda i färskosten och rör till en slät smet. Häll i några droppar röd hushållsfärg och jordgubbssylten. Spritsa på cupcakesen och
  4. dekorera med valfritt strössel.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr