Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Exotisk passionfrukts och apelsinmousse
Mums!
Ingredienser
- 1 gelatinblad
- 4 passionsfrukter
- 1 dl vispgrädde
- 2 msk färskpressad apelsinsaft
- 2 ägg
- 1 äggula
- ½ dl strösocker
Gör så här
- Lägg gelatinbladet 5 minuter i kallt vatten.
- Gröp ur passionsfrukterna. Passera fruktköttet så att kärnorna försvinner.
- Vispa grädden till ett fast skum. Ställ åt sidan.
- Vispa ägg, äggulan och socker poröst. Rör ner passionsfrukts- och apelsinsaft.
- Smält gelatinet i en kastrull på svag värme. Blanda det med ¼ av äggsmeten.
- Tillsätt det i resten av äggsmeten. Vänd till sist ner grädden.
- Häll upp i glas eller koppar. Låt stå i kyl minst 2 timmar men gärna 4 tim.
- Dekorera med passionsfruktskärnor och en chokladfigur innan servering.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
