Exotisk sockerkaka

Vi skulle baka med några barn på förskolan idag. Hade inte så mycket ingredienser. Plus en som inte tålde mjölk och en annan som inte kan äta nått med ägg i. Så vi hittade ett recept på sockerkaka utan ägg och gjorde om det lite grann. Barnen älskade denna kaka dom ville bara ha mer och mer och det är ju ett bra betyg...

Vad tycker du om receptet?

Gör så här

Ugn: 175°

Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Smält matfettet och häll i soygurt. Häll vätskan i bunken med de torra ingredienserna . Mosa bananerna och rör om väl. Häll smeten i en smord och bröad form med cocos.

Grädda kakan i nedre delen av ugnen ca 50-55 minuter. Låt den svalna något i formen och stjälp sedan upp den.

I stället för soygurt kan man ta vatten eller havremjölk. Tar man också bort bananerna så blir det en sockerkaka utan ägg och då ska den gräddas i ca 40 minuter.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@asaeon

Glutenfri stompa (stekpannebröd)

Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…