Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 dl kokosflingor
- 1 dl sesamfrön
- 1 dl solroskärnor
- 50 g mörk choklad
- 1 dl jordnötssmör med krokant (jordnötsbitar)
Gör så här
- Börja med att mäta upp kokosflingor, sesamfrön och solroskärnor. Rosta blandningen under omrörning i en torr stekpanna tills den efter ett par minuter fått en lätt gyllene färg. Är solroskärnorna redan rostad blandas de ner efteråt. Låt blandningen kallna. Ta undan ca 1 dl av blandning till garnering.
- Smält den mörka chokladen i mikrovågsugn eller i varmt vattenbad.
- Häll resten av den rostade blandningen i en bunke. Tillsätt jordnötssmöret och den smälta chokladen.
- Rör om till en smet.
- Forma kakmassan till runda bollar. Rulla bollarna i den sparade rostade blandningen. Förvara bollarna kallt.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
