Exotiska grillspett med sötstark mangosås

Lägg träspetten i vatten ca 10 minuter innan användning, då bränns de inte så lätt på grillen.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 400 g fläskfilé, tunna skivor
  • 2 dl, 150 g, torkade aprikoser
  • 1 st paprika, röd
  • 1 dl Grill Oil Chili
  • 1 msk Grillkrydda Chili
  • 8 st grillspett
  • 4 st majskolvar
  • Chili- och mangosås:
  • 1 påse Sauce Mix Chili & Mango
  • 3 dl gräddfil

Gör så här

  1. Lägg aprikoserna i vatten ca 10 minuter.
  2. Trä fläskfilé, aprikoser och paprika på spett.
  3. Pensla med grillolja och grilla i ca 10 minuter.
  4. Krydda med Grillkrydda chili.
  5. Ta bort blasten från majsen och grilla runt om tills de fått färg.
  6. Blanda Sauce Mix chili- & Mango med gräddfil.
  7. Låt vila i kyl till servering. Servera med en god sallad.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr