Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 115 g osaltat smör, rumsvarmt
- 125 g jordnötssmör helst osötat
- 140 g ljust muscavado-socker
- 1 stort ägg, lätt uppvispat
- ½ tsk vaniljsocker
- 225 g extra fint mjöl
- 200 g osaltade jordnötter lätt krossade
Gör så här
- Häll smör, jordnötssmör, socker,ägg, vaniljsocker och mjöl i en stor skål. Blanda väl. Ta en bit deg stor som en valnöt och forma till en boll med händerna. Häll jordnötskrosset i en grund form och rulla bollarna i nötterna. Sprid ut på en plåt och platta till lite med fingrarna.
- Grädda i 180 grader i 12-15 minuter tills kakorna är gyllenbruna.
- Låt kakorna vila på plåten några minuter tills de stelnat och lägg dem sedan på galler för att svalna helt.
- Förvara i en lufttät burk i ca 5 dagar, eller i frysen upp till en månad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
