Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1/4 vitkålshuvud
- 1/4 rödkålshuvud
- 2 morötter
- 1 gul lök
- Dressing:
- 1 dl lättmajonnäs
- 3 msk koncentrerad äppeljuice
- 2 msk äppelcidervinäger
- 1 msk osötad fransk senap
- 1 tsk sellerifrö eller -salt
- ½ tsk rivet citronskal
- Salt
- Svartpeppar
- Persiljekvistar till garnering
Gör så här
- Strimla kålen fint och skär den i 3 cm långa bitar. Skölj och skala morötterna och riv dem grovt. Skala löken och hacka den fint. Blanda grönsakerna i en skål.
- Blanda majonnäs, koncentrerad äppeljuice, vinäger, senap, sellerifrö/salt och citronskal väl i en skål. Smaka av med salt och peppar.
- Häll dressingen över grönsakerna och blanda väl tills allt täcks av dressingen. Låt salladen dra i ca 10 minuter. Garnera med persiljekvistar.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
