FÄRGSPRAKANDE & SMAKRIK KALKONSALLAD

En härlig färglad och smakrik Kalkonsallad med liten hetta. Som Förrätt med Vitlöksbröd eller Huvudrätt med varm Baguette.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 300gr Rökt Bröstfilé av Kalkon
  • ½ Huvud Isbergssallad
  • 100 gr Färska Champinjoner
  • 100 gr Purjolök
  • 1 st Röd Lök
  • 1 st Gul Paprika
  • 1 st Röd Paprika
  • ½ dl Svarta Oliver
  • ½ dl Olivolja
  • 1 st Färsk Chili
  • ¼ dl Färsk (Hackad) Persilja
  • 2 msk Färsk (Hackad) Vitlök
  • 1 tsk Salt
  • 1 tsk Krossad Svartpeppar
  • ½ dl Jordnötter

Gör så här

  1. Finstrimla Kalkonen, Isbergsalladen, Purjolöken.
  2. Hacka Rödlöken och Paprikan i 3-4 mm kuber.
  3. Skiva Champinjonerna och Oliverna.
  4. Blanda ihop detta varligt.
  5. Finhacka Chili, Persilja, Vitlök och Jordnötter.
  6. Blanda detta med Olivolja, Salt och Svartpeppar.
  7. Häll blandningen i Salladen och blanda noga.
  8. Garnera med färsk Persiljekvist & Citron.
  9. Servera och njut, gärna med varm Baguette.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…