Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Färsbiffar med dragon och senap
Biff med lite annorlunda smak. Enkelt och gott.
Ingredienser
- 500 g bland eller nötfärs
- ½ tsk salt
- ½ tsk grovmalen svartpeppar
- 1 ägg
- 1 msk potatismjöl
- 1 dl mjölk
- 1 liten gul lök
- 1 msk fransk senap
- 2 tsk dragon
Gör så här
- Blanda färsen med salt och peppar.
- Tillsätt ägg, potatismjöl och mjölk.
- Skala och riv löken. Blanda i lök, senap och dragon.
- Forma till 8 biffar och stek ca 3 minuter på varje sida.
- Servera med cous cous blandat med rödlök, svarta oliver och stekt svamp.
- Garnera gärna med färska örter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lasagne Annorlunda med Ajvar relisch
Denna lasagne görs inte på plattor utan annan pasta. Här används pasta penne men det går bra med t. ex. spagetti. Det som blir…
Fetaost fyllda lammfärsbiffar med citronsting
Fetaost, citrontimjan, citronpeppar och citronsaft sätter piff på dessa små dubbla biffar.
