Gör så här

Skala och hacka lökarna

Bryn lök och blandfärs, som till köttfärssås

Sätt stekjärnet åt sidan och bryn champinjonerna och blanda dem sedan med lök och färs

Tillsätt krossad tomat, kryddor, soya och grädde

Låt koka ihop 2-3 minuter

Skär ur båda franskbröden, så de blir som skålar. Kanterna ska vara ca 1 cm tjocka och botten något tjockare.

Fyll franskorna med färsröran

Sätt in i mitten av ugnen på 200º ca 7 minuter

Strö över riven ost och sätt in i ugnen igen tills den fått färg, ca 4-5 minuter.

Ibland lyxar jag till rätten genom att ha champinjonstuvning som topping över färsen och sedan riven ost. Då har jag inte champinjoner i själva färsröran.

Servera grönsallad till.

LYCKA TILL!

Kommentarer

@biinii

Har gjorde dessa sen vi var små, fast utan krossade tomater. Så himla enkelt och gott! :)

@Björn Boman

Dessa bröd har vi gjort länge och vi kallar dem "badkar" för att de ska fyllas med färs och en god stuvning över. De är supergoda och är en bra fredagsmysrätt!

@Julia Dahl

Låter jättegott! Är dock inte ett så stort fan av svamp, kan man hoppa över det? :)

@m681109

sånt här e alltid lika gott!! Någon undrade vad man kan göra med det överblivna brödet? Jag har ett liknande recept och där använder man brödet som fyllning i köttfärsblandningen..kanske ett tips.

@carolinejohanssson

Supergott.. enkelt och snabbt att tillaga! Du får klart 5 poäng av mig!

@mili

Super enkelt och jätteGOTT! Det får en 5a av mig :)

@Cecilia Olsson

verkar vara jättegott! Kanske ett smart sätt att bli av med bröd som börjar bli lite torrt. Någon idé vad man kan göra av brödet som blir över? Förutom ströbröd då förstås.. ( P.s Jag skriver betyg sen när jag testat det!)