Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 12 skivor rökt skinka
- 400 g köttfärs
- 1 hackad lök
- 1 ägg
- Salt
- Peppar
- Grillgrydda
- Sås:
- 3-5 dl grädde
- Chilisås efter egen smak
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Blanda färsen med lök, ägg och kryddor.
- Lägg ut skinkskivorna och forma små rullar av färsen och lägg de ovanpå.
- Rulla ihop och lägg dem i en smord ugnsform med skarven nedåt.
- Blanda chilisås och grädde.
- Smaka av med salt och peppar.
- Häll det över rullarna.
- Grädda i 175 grader i ca 30-40 minuter.
- Servera med ris eller potatis.
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
Dryck vi tror du gillar
